Landelijk Lekkers
Sinds de zomer van 2023 heeft Mariaheide er een nieuwe trekpleister bij. Heide–ijs: ambachtelijk softijs gemaakt van verse weidemelk. En niet zomaar weidemelk, de melk van de eigen koeien van familie van Asseldonk aan Voorhei 2.
De boerderij waar het softijs verkocht wordt heeft een rijke historie. Op de monumentale boerderij, die in 1768 is gebouwd, zijn altijd dieren gehouden. De koeien van familie van Asseldonk lopen van het voorjaar tot in het najaar tenminste 120 dagen per jaar, minimaal 6 uur per dag in de wei. Dat is in de moderne melkveehouderij niet zo vanzelfsprekend. Maar in Mariaheide dus wel.
De weidemelk van de koeien wordt gebruikt voor het softijs. Daarom heeft het ijs zo’n romige smaak. Voor € 2,30 kun je genieten van een ambachtelijk ijsje en even wegdromen bij de prachtige ambiance van het boerenbedrijf.
Carolien,…
Sinds de zomer van 2023 heeft Mariaheide er een nieuwe trekpleister bij. Heide–ijs: ambachtelijk softijs gemaakt van verse weidemelk. En niet zomaar weidemelk, de melk van de eigen koeien van familie van Asseldonk aan Voorhei 2.
De boerderij waar het softijs verkocht wordt heeft een rijke historie. Op de monumentale boerderij, die in 1768 is gebouwd, zijn altijd dieren gehouden. De koeien van familie van Asseldonk lopen van het voorjaar tot in het najaar tenminste 120 dagen per jaar, minimaal 6 uur per dag in de wei. Dat is in de moderne melkveehouderij niet zo vanzelfsprekend. Maar in Mariaheide dus wel.
De weidemelk van de koeien wordt gebruikt voor het softijs. Daarom heeft het ijs zo’n romige smaak. Voor € 2,30 kun je genieten van een ambachtelijk ijsje en even wegdromen bij de prachtige ambiance van het boerenbedrijf.
Carolien, Ruud en hun vier kinderen genieten volop van de aanloop: ‘Het is een mooi stukje wandelen of fietsen naar de Voorhei vanuit Veghel of Mariaheide. En dan die blije gezichtjes van de kinderen? Daar word je zelf ook helemaal blij van!’
De ijsmachine draait 7 dagen in de week van 10.00 – 22.00 uur.
Openingstijden
- Dagelijks 10.00 - 22.00 uur
Locatie
Ook interessant
-
Boerderijwinkel Het Zuivelbos
Boerderijwinkel Het Zuivelbos
Het Zuivelbos
Sterrebos 13
5491TL Sint-OedenrodeStreekproducten
-
Sint-Antonius molen & Geronimomuseum
Sint-Antonius molen & Geronimomuseum
Zandvliet 11
5466 PL EerdeMolen of Gemaal, Monument, Museum, Streekproducten
-
Wijngaard de Rooise Wijnboer
Wijngaard de Rooise Wijnboer
Damianenweg 7
5491 TJ Sint-OedenrodeWijngaard, Streekproducten, Excursie, Rondleiding, Culinair
-
Stadsbrouwerij De Vleeghel
Stadsbrouwerij De Vleeghel
Stadsbrouwerij De Vleeghel
Verlengde Noordkade 4
VeghelBierbrouwerij, Streekproducten
-
Van Asseldonk groenten en fruit
Van Asseldonk groenten en fruit
Van Asseldonk groenten en fruit
Heiakkerstraat 1
5464 TB MariaheideStreekproducten
-
Bierbrouwerij Sint Servattumus
Bierbrouwerij Sint Servattumus
Ericastraat 11 B
5482 WR SchijndelVoeding/drank, Streekproducten
-
Boerderijwinkel De Klaproos
Boerderijwinkel De Klaproos
De Klaproos
Achterstesteeg 2 a
Sint-OedenrodeStreekproducten
-
Kaaswinkel Siebe's Kaas
Kaaswinkel Siebe's Kaas
Siebe's Kaas
Kraanmeer 15
5469SN ErpStreekproducten
