Bierbrouwen in Meierijstad Kom, beleef het ambacht
Van brouwen tot borrelen
-Ervaar het eeuwenoude ambacht en ontdek de streekbieren
Ontdek de lokale bierbrouwers en hoptelers in Meierijstad. Leer meer over de eeuwenoude historie. En laat je verrassen door de smaakmakers tijdens inspirerende proeverijen en excursies. Let op: geen 18, geen alcohol. Geniet, maar drink met mate.
-
Brouwerijen
Sint Servattumus in Schijndel. Stadsbrouwerij De Vleeghel. De Rooise brouwers van RBM. In Meierijstad wordt volop bier gebrouwen.
-
-
Eeuwenoude hophistorie
Schijndel kent een eeuwenoude hoptraditie. Uit oude stukken blijkt dat hier al in 1400 hop werd geteeld.
-
-
Authentieke smaken
Schijndelse Spelt Bock. Veghelse Oude Vleeghel. Rooysche Tripel. Laat je verrassen door de smaken van hier.
-
Het ambacht van bierbrouwer en hopteler
-Neem een duik in de verhalen en ontmoet lokale smaakmakers
-
Sint Servattumus
Sint Servattumus
Een ambachtelijke brouwerij, sfeervol proeflokaal en brouwerijwinkel. Bierliefhebbers kunnen hun hart ophalen bij Sint Servattumus. De brouwerij is vooral bekend van de speltbieren en brouwt met Schijndelse hop. Kom: proef het zelf!
-
RBM: Rooise bierbrouwers
RBM: Rooise bierbrouwers
Ongestoord kunnen de mannen van RBM Ringbobbel Bier Mate in het rustgevende groene landschap de lekkerste ambachtelijke bieren brouwen. In streekbelevingscentrum De Gasthuishoeve vind je hun werkcafé annex brouwerij.
-
Stadsbrouwerij De Vleeghel
Stadsbrouwerij De Vleeghel
Echt Veghels ambachtelijk bier met passie gebrouwen. Op de Noordkade is Stadsbrouwerij De Vleeghel gevestigd, bij restaurant Wittern. De brouwerij produceert meerdere Veghelse bieren. Van Jonge Vleeghel tot Duistere Vleeghel.
-
Schijndelse hopteelt
Schijndelse hopteelt
Schijndel kent een eeuwenoude hopcultuur. De traditionele hopteelt verdween helemaal, maar is weer in ere hersteld. Elk jaar wordt bij het Schijndelse hopveld bij de Schaapskooi in Wijbosch het traditionele hopoogstfeest gevierd.
-
MeierijHop in Boskant
MeierijHop in Boskant
Sinds 2022 wordt in de Meierij ook weer professioneel hop geteeld. MeierijHop verzorgt in Boskant de volledige productie van verschillende hopsoorten. Leo en Frank Vos geven een kijkje achter de schermen bij hun hopveld.
Proeverijen en excursies
Ervaar de optimale bierbeleving en laat je inspireren door de kenners en smaakmakers in Meierijstad.
- Schaapskooi hopexcursie en bierproeverij
- Hellobier proeverij met biersommelier
- Gasthuishoeve workshop bierbrouwen
- Sint Servattumus rondleiding en proeverij
- Stadsbrouwerij De Vleeghel brouwworkshop
Van biercafé tot speciaalzaak: ontdek de lekkerste streekbieren
Eeuwenoud ambacht
Ook in vroegere tijden werd in deze streek volop bier gebrouwen. Bijvoorbeeld in Erp. En aan de Borchmolendijk in Sint-Oedenrode. Daar stonden in de zeventiende eeuw drie brouwerijen. Ook Schijndel kende vele brouwerijen. Zo hadden de ouders van de bekende zeeheld Jan van Amstel hier een herberg met brouwerij. Deze foto is zo'n honderd jaar geleden gemaakt bij de brouwerij van Smits aan de Hoogstraat in Veghel.
Bron: Brabants Historisch Informatiecentrum (Erp, Schijndel, Veghel, Sint-Oedenrode)
Brouwen en borrelen bij de buren
-Niet alleen in Meierijstad halen bierliefhebbers hun hart op: dat kan ook in Maashorst en Oss
-
Brouwerij Bieren van de Zon
Twan Martens uit Reek en Schaijkenaar Léon Bouten brouwen samen Bier van de Zon. De bierkenners werken zoveel mogelijk met ingrediënten uit de Maashorst. Hun ultieme doel is brouwen met wilde vergisting, met gist rechtstreeks uit de natuur.
-
Milky Road Brewery
Ramon en Saskia van Dam van Milky Road Brewery uit Zeeland zijn graag geziene gasten op bierfestivals door het hele land. Onder meer hun Rocketmango, een spicy mango IPA, viel in de prijzen. Lokaal drink je bier van Milky Road bij Herberg D'n Brouwer in Zeeland.
-
Ujes Kersenbier
Uden staat van oudsher bekend als kersendorp. De boomgaarden van weleer zijn verdwenen, maar de liefde voor de kers bleef. Er worden tegenwoordig opnieuw Udense kersen geteeld. En daar wordt ook kersenbier van gemaakt. Een mooie samenwerking tussen kersenboer en bierbrouwer.
-
Brouwerij Rashoppers
De broers Stijn en Wouter van Ras brouwen sinds 2021 lekker hoppig speciaalbier met Rashoppers in Odiliapeel. Ze telen ook hun eigen hop op Peelse grond. Wil jij het blond, dubbel of tripel bier van Rashoppers proeven? Dat kan onder meer bij De Brabantse Hoeve en BillyBird Park Hemelrijk.
-
Zeelandse brouwhistorie
Jos van de Ven was brouwer en burgemeester in vooroorlogs Zeeland. Een deftig man met een bewogen familiegeschiedenis. In het pand van zijn brouwerij is nu herberg D'n Brouwer gevestigd. Jos nam het geheime recept van het regionaal bekende Faro-bier mee in zijn graf.
-
Nog meer bierbeleving
Nog meer bierbeleving
Lees de verhalen uit Maashorst en ontdek nog meer lokale bierbeleving op Explore Maashorst.
-
Wilskracht Stadsbrouwerij
"Lekker bier, mooi terras, kei gezellig, heerlijk eten, live muziek. Helemaal top!" Het is een van de klinkende reviews voor Wilskracht in Ravenstein. De stadsbrouwerij van Wil van Haren en Wil Princen is gevestigd in Molen De Nijverheid, in het sfeervolle vestingstadje aan de Maas.
-
Muifelbrouwerij
Met een productie van 150.000 liter bier per jaar is Muifelbrouwerij de grootste craft brouwerij van de regio. Met in het assortiment onder meer de prijswinnende quadrupel Zuster Agatha. Oprichter Martin Ostendorf werkt met een team van acht mannen en vrouwen in de Osse brouwerij.
-
Bierbrouwerij Oijen
Bij Bierbrouwerij Oijen is het goed toeven. In de winter knus bij de open haard. In de zomer op het grote terras naast de speelweide. Je geniet er van het buitenleven, de bourgondische Brabantse keuken en natuurlijk van de Oijense streekbieren. Ambachtelijk gebrouwen en vers getapt.
-
Hopveld Landerij VanTosse
Aan de zuidrand van Oss ligt Landerij VanTosse. Hier proef je het landschap. Spelt voor brood, cranberries voor jam, gerst voor whisky, hop voor bier. Het groeit hier allemaal. Een bewegwijzerde wandelroute voert langs de verschillende akkers en velden, inclusief hopveld.
-
Thissen's Brouwerij
Meer dan honderd jaar geleden werd aan het Brouwerspad in Lith ook bier gebrouwen. Het pad dankt er zijn naam aan. Tegenwoordig bruist het hier weer dankzij Thissen’s Brouwerij. Henry Thissen brouwt er de bieren van De Vorst van Oss.
-
Brouwerij Nº32
In het hart van historisch Ravenstein vind je Lokaal32. Al het bier dat in het sfeervolle proeflokaal wordt geschonken komt uit de eigen brouwerij Nº32. Van pils tot speciaal honingbier. De tapkranen en brouwketels liggen slechts een paar meter uit elkaar.
-
Brouwerij De Kluys
Neerlangel telt zo'n vijftig inwoners. Én een ambachtelijke bierbrouwerij: De Kluys. Het dorp staat bekend om de romaanse kerktoren uit de elfde eeuw. De bieren van De Kluys zijn vernoemd naar de middeleeuwse landgraaf Godfried van Leuven.
-
Nog meer bierbeleving
Nog meer bierbeleving
Lees de verhalen uit Oss en omgeving en ontdek nog meer lokale bierbeleving op Tref het in Oss.
Speciaalbier festivals
Proef de lekkerste ambachtelijke bieren van lokale, landelijke en internationale speciaalbier brouwerijen. Laat je bijvoorbeeld verrassen tijdens deze evenementen in de regio.
- Bierkadefestival, Noordkade Veghel
- Pruuven, Jan Cunenpark Oss
- Hop & Hap, Markt Uden
